鮮豆腐可以真空包裝嗎?真空包裝后可以保存多久?

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鮮豆腐可以真空包裝嗎?真空包裝后可以保存多久?

發布時間:2019/11/25 22:06:56
       豆腐是我們常見的豆制品之一,味美而養生。也是我國素食菜肴的主要原料,被人們譽為“植物肉”。那么,如何美味的鮮豆腐可以真空包裝嗎?真空包裝后可以保存多久?
 
鮮豆腐真空包裝圖片 
 
       滄州華良包裝介紹說,傳統豆腐有南北豆腐之分,南豆腐含水量較高,質地較軟,所以不適合真空包裝。抽真空時水分會被抽出,損害真空泵。再者南豆腐比較軟,抽真空時會把豆腐壓扁。而北豆腐含水量較低,質地較硬,如果再經過_的加工處理,真空包裝后能保存一個月左右。 如果可配合冷藏保存,保質時間會更長一些。
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